えびそば金行山梨学院前店
河口湖の屋台でスタートした金行。その美味しさから日本人はもちろん、外国のお客様からも多くのファンを獲得しなんとトリップアドバイザー400件のうち3年連続1位を獲得した。もっと多くの人に食べてもらいたいという思いで現在店舗を構え営業をしている。
金行ラーメン ¥760
鶏とんこつベースのスープがベースのもう一つの人気の一杯、鶏とんこつと言ったら重めの一杯を想像する方も多いだろう。しかしこちらのラーメンは必要最低限の油しか使用していないのでスープまで飲み干せる女性も多いのだとか。またトッピングのキャベツがシャキシャキの食感と歯ごたえを演出してくれてなんともたまらない最高のバランスを醸し出している。
えびそば金行山梨学院前店
甲府市和戸町616-3
TEL:050-6870-1658
営業時間：昼:11時30分〜14時30分 夜:18時〜21時 月曜日のみ 11:30-14:00 夜:休み